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DANS LES VIGNES AVEC L’ATELIER MULTITRAVAUX DE L’ESAT HABILIS

20 Juin

Chaque année, au cours des mois de janvier et février, nous travaillons dans les vignes. Durant les premières années, nous étions sur la Côte de Nuits (Nuits-Saint -Georges,  Vosne-Romanée) . A cette époque, nous tirions les fagots en bout de rang puis nous les chargions dans l’un de nos camions, pour les emmener sur une plate-forme de stockage, où ils étaient broyés et valorisés pour servir de combustible pour les chaudières à biomasse . Depuis 2 ans, nous travaillons sur la Côte de Beaune et plus précisément à Meursault, au hameau de Blagny. Nous travaillons là-bas, pour deux domaines, pour lesquels nous tirons et brûlons les sarments. Une fois que les salariés des domaines ont taillé la vigne, nous intervenons alors.

Le travail consiste à tirer les sarments de l’année précédente et à les bruler.  Concernant le brûlage, nous avons deux possibilités, soit à la brouette mais quand les rangs sont très longs et pentus, nous préférons faire des fagots de sarments que nous évacuons en bout de rang pour les brûler. Cette activité nous change de nos travaux habituels et nous permet de combler un certain manque d’activité dû à la saison hivernale.

Arnaud FERNANDEZ, Moniteur principal de l’atelier MULTITRAVAUX

 

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« Tous différents, Tous égaux » : Sensibilisation des lycéens à la lutte contre les discriminations au lycée Hippolyte Fontaine.

10 Juin

À l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre les discriminations, nous avons eu le plaisir de participer à cette journée de sensibilisation et d’éveil des consciences vers l’acceptation de la différence organisée au Lycée Hyppolyte Fontaine à Dijon. Cette journée du 17 mai s’ouvrait sous de bons hospices un soleil radieux était là pour nous accompagner dans ce moment si particulier.

Une douzaine d’associations qui représentait différents publics souffrant de discrimination étaient présentes pour animer, sensibiliser, et faire des différences un moment de rencontre et d’échange. Nous étions 4 pour représenter l’ESAT Habilis (DIPA), Pierre MAYOL, Chargé d’insertion Professionnelle pour le service Activ’Pro HABILIS, Marie-Eve CAILLEAUX Monitrice de l’atelier Encadrement, Marcel, Stagiaire ETS 1ère année sur le Site du Goéland et Nicolas B Travailleur au sein de l’atelier Imprimerie  Les classes, essentiellement les filières technologiques et les classes ULIS ont pu passer sur chaque stand. L’auditoire était à l’écoute et très intéressé par nos récits. Le témoignage de Nicolas a été un moment fort ou les jeunes étaient absorbés par son histoire de vie et le regard que les autres pouvaient porter sur lui. Moment fort, qui les accompagnera pendant un certain temps dans leur vie.  Pour nous, il s’agissait de créer un échange interactif, en expliquant ce qu’était un ESAT, sa mission, son fonctionnement, ses acteurs, leurs rôles ainsi que les divers services associés au DIPA mais aussi interpeler les jeunes sur leur vision du handicap.

 

Marie-Eve CAILLEAUX et Pierre MAYOL

 

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A VOS AGENDAS // 24 JUIN – PORTES-OUVERTES À L’ESAT HABILIS

19 Mai

 

Au programme :

Découverte des différents ateliers, visites guidées, rencontre avec les travailleurs et les professionnels.

10h30 : Table ronde site des Cortots (présentation de l’ESAT et de ses activités, témoignages des travailleurs et des entreprises)

14h30 : Table ronde site de Valmy (à l’Intervalle) (présentation de l’ESAT et de ses activités, témoignages des travailleurs et des entreprises)

Des navettes seront proposées tout au long de la journée entre les sites.

Réponse souhaitée avant le 12/06/2022 en cliquant ici INSCRIPTION <

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LA FETE DES VOISINS A L’INTERVALLE RESAURATION !!!

12 Mai

Venez participer à notre Fête des Voisins à VALMY le Vendredi 20 mai de 11h30 à 14h00 en partageant notre Barbecue !
Menu unique à 12,90€ – Buffet d’entrées-barbecue-buffet de desserts. (Avec ou sans réservation)
Réservation de tables possible au 03.80.51.73.35. ou sur lintervalle.habilis@pepcbfc.org
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Visite de SEB par le Pôle graphique

07 Avr

Le 16 novembre 2021, nous avons eu le plaisir d’aller visiter l’usine SEB de Is-sur-Tille avec quelques travailleurs du Pôle Graphique de l’ESAT Habilis.
SEB étant l’acronyme de Société d’Emboutissage de Bourgogne, c’est ici que naquit la célèbre cocotte minute.
Après une présentation vidéo de l’ensemble des activités de l’entreprise et plus particulièrement de celles réalisées dans cette usine, nous sommes allés observer le reste des chaînes de montage. La direction de SEB a beaucoup apprécié le concept des vélos Angell, c’est pourquoi aujourd’hui ce sont eux qui réalisent la fabrication et l’expédition de ces derniers. Nos ateliers interviennent
 dans le conditionnement d’une partie de ce vélo. Nous avons donc fait étape sur la chaîne de production correspondante pour bien comprendre l’ensemble des étapes de fabrication.
La visite s’est terminée par un généreux goûté, très apprécié par les travailleurs.
Nous remercions SEB et son personnel pour cet accueil et cette belle après midi à la fois intéressante et conviviale.
Fabien FRAYSSE, Moniteur Principal du Pôle graphique
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De l’ESAT au milieu ordinaire… de l’Intervalle aux 3 Brasseurs…

07 Avr

L’une des missions d’un ESAT est de permettre aux personnes accueillies, au regard de leurs capacités, d’accéder au milieu ordinaire de travail et de favoriser plus largement l’inclusion. Cet objectif peut se concrétiser en tenant compte des compétences et des souhaits de la personne, soit par des stages, soit par des prestations en entreprises délivrées par les ateliers d’ESAT, soit par des conventions de mise à disposition passées avec des employeurs prêts à accueillir des travailleurs en situation de handicap.

Au printemps 2021, la Direction du Restaurant « Les 3 Brasseurs » situé à Quetigny nous contactait pour nous proposer un partenariat visant à accueillir une ou plusieurs personnes en situation de handicap intéressée(s) pour vivre cette expérience au sein de leur Restaurant Brasserie. Le travail en restauration est un travail exigeant et parfois même difficile du fait du rythme qu’il impose, des horaires parfois compliqués, de la technicité que cela présente, et de la relation clientèle que cela nécessite. Grâce à une écoute extrêmement bienveillante de l’équipe des 3 Brasseurs, et la volonté réciproque de réussir ce partenariat, nous avons pu travailler en étroite collaboration à la réussite de ce projet. C’est ainsi que K., Travailleur de l’Intervalle restauration depuis 2014, dont le projet personnalisé est depuis le début d’obtenir un jour un emploi en milieu ordinaire, a pu débuter une nouvelle expérience professionnelle aux 3 Brasseurs dès début juillet. Au départ présent 4 jours par semaine, puis 5 jours par semaine à sa demande à compter d’octobre 2021, toute l’équipe des 3 Brasseurs avec l’appui de l’ESAT a accompagné, pas à pas et avec une extrême bienveillance, ce Travailleurs dans son intégration à l’équipe. Les horaires de travail et les tâches confiées ont ainsi pu être adaptées pour lui permettre une prise de fonction progressive sur la fonction de service en salle.

Aujourd’hui la mission de K. se poursuit avec un retour extrêmement positif des 3 Brasseurs et une promesse d’embauche en CDI au printemps 2022 si le travailleur le souhaite ! La réussite ne s’arrête pas là, puisque K. vient d’obtenir son CAP Agent Polyvalent de Restauration en VAE et très récemment son permis de conduire ! Toute l’équipe de l’ESAT tient à féliciter K. pour sa motivation, sa ténacité et son investissement dans son parcours professionnel qui sont les atouts essentiels de sa réussite !

Sonia GATIGNOL, Cheffe de service

 

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L’ATELIER CONDITIONNEMENT de l’ESAT HABILIS : Présentation de la prestation PPG AC-France

07 Avr

Au sein de l’atelier Conditionnement, différents travaux sont réalisés pour des clients tels que URGO, SCHNEIDER ELECTRIC, C2Pack, IDEMIA…

Outre ces activités en place sur le site des Cortots de  FONTAINE LES DIJON, l’atelier effectue des prestations extérieures, dans des entreprises relevant du milieu ordinaire.

Une de ces prestations se déroule à GENLIS, sur le site de PPG AC-France (filiale du groupe américain PPC Industries). Cette entreprise est spécialisée dans le domaine de la fabrication de peintures, vernis et laques pour façades, bois, métaux…

L’activité réalisée par nos travailleurs consiste à coller des étiquettes de différents formats sur des seaux de peinture vides, de tailles différentes.

Ces interventions ont lieu une, deux, trois fois  voir quatre fois par  semaine, selon les besoins de  l’entreprise.

Ainsi, cinq travailleurs accompagnés d’un moniteur partent de 08H15 à 16H00 à GENLIS.

Le restaurant L’Intervalle met à leur disposition un repas qu’ils emportent et prennent sur place, une salle équipée étant mise à disposition à cet effet.

Les travailleurs apprécient particulièrement cette prestation ; elle leur permet de :

  • Sortir du cadre habituel de travail de l’ESAT,
  • Réaliser une activité complètement différente de celles  pratiquées sur l’atelier des Cortots,
  • Découvrir le milieu ordinaire et parfois d’avoir quelques échanges avec les personnes y travaillant,
  • Travailler en petit groupe, ce qui facilite les échanges notamment avec le moniteur, plus disponible qu’avec un grand groupe.

Ainsi, cette activité réalisée en milieu ordinaire trouve toute sa place dans le panel des différents travaux proposés par l’atelier conditionnement puisqu’elle permet le développement des  compétences de chacun(e) et favorise leur épanouissement.

  Valérie SOLANES,  Monitrice Principale d’Atelier Conditionnement

 

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Bienvenue à«  Eloïse  », notre nouveau véhicule de livraison Blanchisserie sur Dijon et agglomération !

03 Fév

Dans le courant de l’été 2021, l’ESAT HABILIS a fait l’acquisition de son tout premier véhicule utilitaire sans permis pour son atelier Blanchisserie. Cette fourgonnette, rapidement baptisée «  Eloise  » par les membres de l’atelier, a pour but de permettre à certains ouvriers de la Blanchisserie d’effectuer de petites livraisons de proximité, et ainsi de favoriser leur autonomie. Ce véhicule a été spécialement aménagé pour accueillir un chariot de linge et deux tringles permettant de transporter des vêtements sur cintre.

Cet aménagement intérieur a été pensé pour que chaque utilisateur puisse manipuler le chariot avec facilité et en toute sécurité, mais également pour être adapté à sa fonction première de fourgon de livraison.

Une formation-initiation à la conduite et de découverte de son utilisation a été dispensée bénévolement par le concessionnaire, très impliqué dans la prise en main du véhicule. Aujourd’hui, «  Eloïse  » roule tous les jours, conduite essentiellement par une travailleuse de la blanchisserie, accompagnée d’un(e) aide chauffeur à son bord, pour délivrer du linge à 4 ou 5 clients de proximité.

Au-delà de ces nouvelles modalités de livraison de proximité que nous souhaitons développer, nous nous réjouissons de la satisfaction des travailleurs la Blanchisserie, tout à fait autonomes dans leurs  nouvelles missions.

A l’heure où la notion d’inclusion est fortement évoquée, nous souhaitons dans un futur proche que d’autres travailleurs puissent à leur tour s’épanouir dans ce nouveau secteur d’activité desservi par notre Blanchisserie.

 L’équipe de la Blanchisserie

 

Le flocage d’Eloïse a été réalisé par le Pôle Graphique de l’ESAT HABILIS. L’atelier sérigraphie nous fait un retour sur cette expérience :

Notre atelier de sérigraphie a récemment réalisé, par une très belle journée de fin septembre, son premier marquage de véhicule. Mais pas n’importe quel véhicule, il s’agit du tout nouveau véhicule de nos collègues de la blanchisserie. Pour se faire, nous avons  procédé par étapes. Tout commence par une maquette réalisée en Publication Assistée par Ordinateur (PAO), ensuite viennent  l’impression et la lamination de protection ANTI-UV. Cela se termine par la découpe de l’adhésif et la pose sur le véhicule. Ce travail a été une réelle découverte pour toute l’équipe, très intéressante, qui nous a permis d’enrichir nos compétences, car il demande de la rigueur et de la minutie. Cette expérience pourrait à l’avenir se renouveler par le marquage d’autres véhicules des PEP. En résumé, cette réalisation est une très grande satisfaction et fierté pour nous tous.

 

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RENCONTRE ENTRE L’ENCADREUR ET LE DOREUR SUR BOIS

03 Fév

Le 28/06/2021, Madame MAYOL, Maitre Artisan Doreur sur bois, nous a fait l’honneur de nous présenter son métier. Madame MAYOL est issue de l’Ecole Boulle à Paris et exerce à son compte depuis 30 ans à DIJON. Elle restaure à la feuille d’or des cadres mais aussi différents ouvrages pour les Monuments Historiques en France et en Espagne.

La feuille d’or doit être appliquée sur une surface parfaitement lisse. Cette technique nécessite la préparation suivante : le nettoyage, la

réalisation d’un mélange de blanc de Meudon et de colle, qui une fois appliqué et sec permet au doreur de restaurer le décor de l’objet. Puis, l’artisan passe à l’application d’un mélange à base de terre rouge d’Arménie et de colle de peau de Lapin. Une fois sec, le

doreur humidifie la surface à travailler avant d’appliquer la feuille d’or. Une fois que la feuille d’or est sèche, le doreur la lisse à la pierre d’agate.

   Les travailleurs de l’atelier Encadrement n’ont pas manqué de donner leurs impressions :        

« Je suis heureuse d’avoir découvert ce travail qui demande minutie et concentration. »

«  J’avais déjà vu quelques images à la télévision concernant cet art qu’est la dorure. Le fait de voir ceci en direct m’a permis d’observer la technicité de ce métier, alliant restauration; préparation;  dorure et finition d’un cadre »

« Ce fut une expérience  enrichissante, qui m’a apportée une connaissance complémentaire en lien avec le  métier d’encadreur ».

«  Belle technique et beau résultat »

Nous remercions Madame MAYOL pour nous avoir fait découvrir son beau métier.

  Marie-Eve CAILLEAUX, Monitrice d’atelier Encadrement

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Venue de Mme Olivia GREGOIRE, Secrétaire d’Etat en charge de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS), à L’Intervalle.

20 Juil

Mme Olivia GREGOIRE, Secrétaire d’État chargée de l’Economie Sociale, Solidaire était en déplacement ce vendredi 16 juillet, à Dijon, pour échanger avec certains acteurs de l’ESS de Bourgogne-Franche-Comté et rappeler que des subventions étaient encore disponibles au travers du fonds d’urgence dédié.
Après un passage à la Croix Rouge et la banque alimentaire, Mme GREGOIRE a achevé sa venue à Dijon, en nous faisant l’honneur de déjeuner à L’Intervalle, en compagnie de différents acteurs de l’ESS de notre région, comme par exemple, France Active Bourgogne et la Recyclade, ainsi que certains élus, tels que Nicolas SORET (PS), Vice-président du Conseil Régional de Bourgogne-Franche-Comté et Emmanuelle COINT (LR), Première Vice-présidente du Conseil Départemental de la Côte-d’Or.

La Secrétaire d’Etat et son équipe ont été accueillis par Marie-Geneviève THEVENIN, Présidente de la délégation Côte-d’Or des PEP CBFC, Muriel LAFONT, Directrice de l’ESAT HABILIS et Coline BASTIEN, Monitrice d’atelier.
La venue de Mme Olivia GREGOIRE a été l’occasion pour les travailleurs et les encadrants de montrer leur savoir-faire tant sur la plan culinaire que du service. En effet, plusieurs travailleurs ont été formés au service dernièrement ; ils ont ainsi été en mesure d’assister les moniteurs dans le service à table des 42 convives.
Toute la délégation a exprimé sa satisfaction concernant le repas, son organisation et le travail de l’ESAT pour l’insertion professionnelle des travailleurs. Mme Olivia GREGOIRE a échangé avec plusieurs travailleurs sur leur formation, leur métier et leur parcours professionnel au sein de l’ESAT.

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