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Les PEPCBFC et l’ESAT Habilis renouvellent leur engagement pour le Téléthon.

13 Nov

Dans le cadre du Téléthon 2023, Les PEP CBFC rejoignent à nouveau le mouvement cette année en organisant une vente de Cookies Maison fabriqués par les travailleurs de l’Intervalle Restauration.

Les cookies-vous sont proposés à la vente les 6, 7 et 9 décembre soit en précommande soit en vente directe.
Les sommes récoltées par la vente de cookies seront intégralement versées à l’AFM Téléthon.
Rappelons-nous… en 2022, votre générosité nous avait permis de vendre près de 300 brioches, et de reverser 1790€ au profit du Téléthon !
 
Retrouvez-nous sur notre stand Place François Rude à Dijon le 9 décembre.
« Tous ensemble, solidairepour le Téléthon ! »
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RENDRE LES CADRES ACCESSIBLES

10 Nov

 Fini les posters collés à la Patafix ou les photos accrochées à la punaise. Avec des prix aussi attractifs, on prend le temps de bien faire.

A partir du 13/11/2023, venez découvrir notre gamme de cadres standards * qui mettront en valeur vos photos, souvenirs, posters…                                                                                        

Saisissez cette opportunité de vous faire plaisir ou de faire plaisir à un proche en venant nous rencontrer dans notre atelier.

Dans cette attente, je vous prie de recevoir, chère Cliente, cher Client, nos salutations dévouées.

                                                                                             L’Équipe Encadrement

  Pour nous joindre @ : encadrement.habilis@pepcbfc.org    ou par téléphone: 03/80/59/94/49

*Divers formats et couleurs jusqu’à épuisement des stocks 

 

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📌 INFO EVENEMENT EXCEPTIONNEL ! 📌 TOUS ENSEMBLE A LA JOURNEE « AUTREMENT DELICIEUX » A LA FOIRE GASTRONOMIQUE DE DIJON

19 Oct

Le 2 novembre 2023, Les PEP CBFC et l’Intervalle Restauration (Atelier Restauration de l’ESAT Habilis) seront présents à la journée « AUTREMENT DELICIEUX » de la Foire Gastronomique de Dijon, une journée dédiée aux différentes structures accueillant des personnes en situation de handicap dans le milieu de la restauration.
A cette occasion, plusieurs temps forts à retenir :
RDV de 10h à 18h – stand A57 espace « Show Devant » Hall 1
– confection et vente de cookies par les travailleurs handicapés de L’Intervalle Restauration
– stand d’information, vous aurez ainsi la possibilité de venir échanger avec nous sur nos missions, nos secteurs d’intervention des PEP CBFC…
RDV à 15h – scène « Complètement Toqués » Hall 1
– participation de 2 travailleurs en situation de handicap de l’Intervalle Restauration au Défi Culinaire « à 4 mains ». Ils auront ainsi le plaisir de cuisiner en binôme avec des chefs de renoms tels que Stéphane Derbord (ancien chef étoilé), Guillaume ROYER (Meilleur Ouvrier de France), Monique Salera…
Nous avons hâtes et vous attentons nombreux pour les encourager dans cette belle aventure !
Nous remercions Bourgogne Event’s et à la Ville de Dijon pour cette invitation.
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L’ESAT HABILIS au « GAIA DAY » du lycée Stephen Liégeard de Brochon

08 Juin

En septembre 2022, 15 élèves de 1ère du lycée de Brochon partaient en séjour ERASMUS en Islande, dans le cadre d’un projet pleine nature et pleine conscience, répondant au joli nom de GAIA pour « Global Awareness In Action ».

Ce programme d’échange a permis d’accueillir en retour 15 jeunes Islandais fin avril 2023 venus découvrir notre Bourgogne. L’éthique portée par ce projet a conduit les professeurs organisateurs à se rapprocher de l’ESAT HABILIS pour confier la réalisation de la sérigraphie de Sweats et de Tee-shirts aux couleurs de GAIA à notre atelier graphique : un vrai   travail collaboratif a alors démarré entre les jeunes ayant créé le logo et l’atelier pour sa réalisation !

Mardi 7 juin 2023, le GAIA Day venait clôturer ce beau projet par une présentation des axes du séjour par les 15 jeunes ayant participé au projet aux élèves de seconde du lycée.

Ce fut l’occasion pour l’ESAT Habilis d’être présent pour présenter aux élèves les activités et les missions d’un ESAT.

Halima L, ouvrière de l’atelier encadrement et Fabien Fraysse, moniteur principal du pôle graphique ont pu parler de leurs savoir-faire et même permettre aux élèves de s’essayer à un petit test de sérigraphie.

Une belle rencontre placée sous le signe de la différence, du partage, de l’échange, et mettant en valeur le fruit de cette belle collaboration !

Un grand merci à l’équipe GAIA pour leur invitation !

Sonia GATIGNOL, Cheffe de service ESAT HABILIS

 

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Quand l’ESAT HABILIS accueille le Club des Entreprises CAP NORD à l’Intervalle Restauration…

12 Mai

Mercredi 26 avril, notre ESAT HABILIS a eu le plaisir d’inviter et accueillir les membres du Club des Entreprises de DIJON CAP NORD, auquel nous sommes également adhérents.
A cette occasion, nous avons pu présenter notre Dispositif d’Insertion Professionnelle pour Adultes (DIPA) conjointement avec l’Ecole des Métiers.
Ce fut une vraie belle soirée de partage avec l’ensemble des participants venus nombreux découvrir nos activités, nos métiers, nos prestations ESAT HABILIS… et s’autoriser ainsi une autre idée de l’entreprise ! Merci à tous pour tout l’intérêt porté à notre secteur médico-social au service de l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap. Le champ des possibles est ouvert pour de belles collaborations futures !
Aussi nous souhaitions vous partager ce témoignage du Club sur cette belle soirée :
« Saviez-vous qu’un ESAT est ce que l’on appelait anciennement un CAT – jusqu’en 2005 ? Que depuis 2018, le CFA La Noue était devenu l’@École des Métiers – Dijon métropole ?
Si vous étiez parmi les nombreux adhérents présents à la soirée entreprise Cap Nord d’hier mercredi 26 avril, la réponse est oui ! Pour ceux qui ont manqué ce moment de découverte enrichissant, peut-être pas…
La visite du site de l’ESAT Habilis et la présentation par Muriel Lafont, Sonia Gatignol et Jean-Vincent Roux de la palette des prestations sur mesure qu’il propose, tant aux professionnels qu’aux particuliers via les 145 travailleurs en situation de handicap, ont été enrichissantes,
finalement surprenantes  :encadrement, imprimerie, sérigraphie, conditionnement, blanchisserie, espaces verts et multi-travaux… sans oublier la location de salles, le traiteur et la restauration que tous ont pu tester ET apprécier dans l’espace dédié « @L’Intervalle Restauration ».
Comme une suite logique, Séverine Delidais a quant à elle pu présenter la carte des formations dispensées à l’École des Métiers – Dijon métropole, dans l’hôtellerie-restauration mais également le commerce, l’automobile, l’optique… du CAP, BAC Pro, post BAC…
Pendant le cocktail convivial, une belle surprise attendait les adhérents présents. Laure Gontard et Valérie QUIRIN, toutes deux praticiennes en techniques de détente et de relaxation en entreprise, Amma assis et shiatsu, ont pu dispenser une démonstration aux « amateurs courageux » ! « 
LE CLUB DES ENTREPRISES CAP NORD
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La ferme Barboulotte visite les ateliers Arts Graphiques de l’ESAT HABILIS

11 Mai

Le 13 mars dernier, nous avons eu le plaisir d’accueillir « La Barboulotte » pour une journée de partage autour de la sérigraphie.

La ferme de « La Barboulotte » porte un chantier d’insertion dans l’Auxois-Morvan notamment autour du maraîchage et de la restauration.

Pour plus de renseignement, n’hésitez pas à consulter leur site internet (https://lafermedebarboulotte.org/) ainsi que leur page Facebook.

Le projet était de faire venir une artiste designeuse pour concevoir puis imprimer des sacs en toile et des tabliers de cuisine. Les tissus ont été teintés au départ grâce à des produits naturels fabriqués par La Barboulotte, comme par exemple de l’oignon.

Pour l’occasion, nous avons reçu 6 salariés et 3 encadrants afin de leur faire réaliser eux-mêmes les différentes impressions, en diverses couleurs, sur les pièces de textiles qui seront, par la suite, assemblées afin de former des sacs.

Nous avons aussi pu présenter la partie numérique avec le travail de PAO (Publication assistée par Ordinateur), l’impression sur flex (matériau utilisé pour le marquage de vêtement), l’échenillage (qui consiste à enlever les matières qui ne nous intéressent pas) et le pressage des tabliers. Chaque travailleur de l’atelier a été en mesure de transmettre son savoir-faire et accompagner nos visiteurs dans toutes les étapes de la production.

Lors de la pause de midi, nous avons profité d’un bon moment de convivialité, lors d’un repas partagé à l’Intervalle, qui fût très apprécié par tous.

De l’avis de tous nos travailleurs et de celui des membres de la ferme de la Barboulotte, cette journée est une belle expérience, en termes d’échange de pratiques, de partage et de rencontre, à renouveler sans hésitation.

Deux travailleurs de la sérigraphie ont souhaité partager leur impression :

Cette journée avec la Barboulotte a été pour moi une expérience en tant qu’instructeur très bénéfique. Nos visiteurs étaient très intéressés par le métier de la sérigraphie. J’ai pu montrer ce métier et mon expérience à des personnes très curieuses, qui m’ont montré eux aussi leur motivation d’apprendre ces techniques. (Alexis L)

C’était une expérience intéressante. Ils ont découvert un peu nos savoirs. Peut-être va-t-on travailler avec eux, ou vont-ils refaire une journée avec nous. J’ai un peu appris à former des travailleurs sur le carrousel. (Ludovic A)

Fabien FRAYSSE, Moniteur principal du pôle graphique

 

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Les PEP CBFC s’engagent auprès de l’AFM Téléthon

17 Nov

Cette année pour la première fois, la ville de Dijon a été choisie pour être une des villes ambassadrices du Téléthon 2022.

A cette occasion, les PEP CBFC proposent une vente de brioches dont l’ensemble des bénéfices sera reversé au Téléthon.

Alors n’hésitez pas à acheter une ou plusieurs des excellentes brioches préparées par les Travailleurs de l’Intervalle restauration , c’est pour la bonne cause !!! « On compte sur vous !!! »

Vous trouverez sur l’affiche ci-dessous toutes les informations nécessaires :

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JOURNEE CHAMPETRE DE L’ESAT HABILIS : EN ROUTE POUR LE TOUROPARC ZOO

06 Oct

L’ESAT HABILIS n’avait pas organisé sa traditionnelle journée champêtre annuelle depuis trois ans du fait de la crise sanitaire. Cette année, pour la plus grande joie des travailleurs, cet évènement a pu être mis en place.

Pour 2022, le Conseil de Vie Sociale (CVS) de l’établissement, s’appuyant sur les souhaits majoritaires exprimés par les travailleurs, a proposé d’organiser cette journée au sein d’un parc animalier. C’est ainsi que le vendredi 16 septembre, l’ensemble des Travailleurs et des encadrants de l’ESAT a pris le bus, direction TOUROPARC ZOO, situé à ROMANECHE-THORINS (71) !

La journée champêtre est un temps qui permet aux usagers de se ressourcer et de profiter des bienfaits de la faune et de la flore dans un

moment de convivialité partagé.

Au programme, visite des musées et du zoo au sein duquel les Travailleurs ont pu admirer le tigre blanc, l’orang-outan, les éléphants, les loups et bien d’autres encore… Le Touroparc zoo accueille, dans un cadre verdoyant de 12 hectares, près de 140 espèces venues des quatre coins du globe !

Le midi, un pique-nique « made in ESAT » a été proposé aux Travailleurs. En effet, pour l’occasion, le personnel de l’ESAT a préparé sur place et servi les paniers repas de tous les participants.

L’après-midi fût consacré aux attractions avec le Monorail, les Tacots, le Carrousel, les Bouées… Les éclats de rire et la bonne humeur étaient au rendez-vous !

Chacun repartira de cette journée avec de belles images plein la tête et ravi de cette belle journée partagée !

L’ESAT HABILIS remercie le COS (Comité des Œuvres Sociale) pour le financement de cette sortie, ainsi que l’ensemble des professionnels pour l’encadrement et leur implication qui a contribué à la réussite de cette journée riche en émotion pour tous.

       Claire GANDIANI, Secrétaire médico-pédagogique

 

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DANS LES VIGNES AVEC L’ATELIER MULTITRAVAUX DE L’ESAT HABILIS

20 Juin

Chaque année, au cours des mois de janvier et février, nous travaillons dans les vignes. Durant les premières années, nous étions sur la Côte de Nuits (Nuits-Saint -Georges,  Vosne-Romanée) . A cette époque, nous tirions les fagots en bout de rang puis nous les chargions dans l’un de nos camions, pour les emmener sur une plate-forme de stockage, où ils étaient broyés et valorisés pour servir de combustible pour les chaudières à biomasse . Depuis 2 ans, nous travaillons sur la Côte de Beaune et plus précisément à Meursault, au hameau de Blagny. Nous travaillons là-bas, pour deux domaines, pour lesquels nous tirons et brûlons les sarments. Une fois que les salariés des domaines ont taillé la vigne, nous intervenons alors.

Le travail consiste à tirer les sarments de l’année précédente et à les bruler.  Concernant le brûlage, nous avons deux possibilités, soit à la brouette mais quand les rangs sont très longs et pentus, nous préférons faire des fagots de sarments que nous évacuons en bout de rang pour les brûler. Cette activité nous change de nos travaux habituels et nous permet de combler un certain manque d’activité dû à la saison hivernale.

Arnaud FERNANDEZ, Moniteur principal de l’atelier MULTITRAVAUX

 

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