Service traiteur L’Intervalle à Dijon Valmy
Nos prestations traiteur s’adressent à tous, particuliers, collectivités locales, entreprises ou administrations.
Nous adaptons nos offres sur mesure selon vos besoins et votre budget.
Nos formules « Petit Dej’ » et Plateaux Repas
(Forfait livraison : 25€TTC)
NOS FORMULES « PETIT DEJ’ »
L’accueil café express : 2,00€ TTC
Café + biscuit
Le P’tit Dej’ Simplicité : 3,10€ TTC
Café ou thé + 2 mini viennoiseries
Suppléments :
– Jus de fruit : 1,70€TTC/pers.
– Mini-viennoiserie : 0,60€TTC
– Fruit frais : 0,60€TTC
– Mignardises : 1,00€TTC
NOS PLATEAUX REPAS
Le plateau BISTROT : 10,50€TTC
Entrée simple (charcuterie ou crudités) + viande ou poisson (filet de poulet ou dos de colin) + accompagnement + fromage + pain + dessert
Le plateau GOURMET : 14,90€TTC
Entrée fine + viande ou poisson (roastbeef ou dos de saumon) + accompagnement + fromage et cerneau de noix + pain + dessert gourmand + 1 petite bouteille d’eau offerte
Nous confectionnons sur mesure vos buffets, cocktails … pour faire de vos réceptions une réussite !
Exemples de prestations :
(Prestation traiteur avec ou sans service. Nous consulter pour un devis)
LE COCKTAIL
« SUR LE POUCE »
10,40€TTC
6 pièces salées
- Jambon persillé et comté.
- Assortiment de tartelettes salées.
- Panier de gougères.
- Assortiment de mini canapés.
- Plateau de mini navettes.
3 pièces sucrées
- Assortiment de macarons.
- Cannelés de Bordeaux.
- Petit four tradition.
LE COCKTAIL « DINATOIRE »
17,80€TTC
12 pièces salées
- Assortiment de tartelettes salées.
- Panier de gougères.
- Assortiment de mini canapés.
- Fougasses à partager (au bleu et tomates séchées).
- La planche du fromager et du charcutier et tranche de pain campagnard.
- Plateau de mini-navette.
4 pièces sucrées
- Assortiment de macarons.
- Cannelés de Bordeaux.
- Mini tropézienne.
- Petit four tradition.
LE BUFFET « CAMPAGNARD »
22,70€TTC
Assortiment salé
- La planche du charcutier (coppa, chorizo, rosette, pâté de campagne, jambon persillé, jambon cru).
- La planche du fromager (comté, brie, chèvre frais).
- Le panier du maraîcher (brochette de tomate cerise/mozzarella, bouchée de concombre au thon, bâtonn et de céleri, bâtonnet de carottes et radis sauce Caesar.
- Assortiment de mini wraps.
- Trio de fougasses à partager.
- Plateau de muffins et mini cakes salés.
Assortiment sucré
- Brochettes de fruits frais.
- Petites verrines d’iles flottantes aux pralines.
- Coupelle de brunoise de fruits.
- Mini financiers aux anis de Flavigny.
Boissons
- Boisson chaude (café/thé).
- Eau plate et gazeuse.
- Jus de fruits.